30 abril 2008

1970 vintage..


..

Peculiar..

Como é bom se dar o luxo, de vez em quando..

Estranho..
Não havia palavra melhor para descrever o ar daquele momento..

Tudo negava qualquer futuro,
..menos aquele ar
Todos querendo ficar,
..desesperadamente fugir
De muito se falava,
..de nós pouco falávamos
Íntimos nos desejos,
..desconhecidos no cotidiano

Curioso ..
..

Luciana Braz. (terça-feira, 23:57h)

Pecados Capitais

Eles foram criados pela Igreja Católica (será mesmo..??).
São vícios ou instintos humanos..??
Segundo Charles Panati, classifica-os em ordem crescente de gravidade ou importância:
1. Gula
2. Luxúria
3. Avareza
4. Ira
5. Soberba
6. Vaidade
7. Preguiça

Evagrius, acreditava que os piores pecados eram os que tornavam as pessoas mais egocêntricas.
O Papa Gregório reduziu esta lista para sete itens, juntando Vaidade e Orgulho, trocou Acedia por Melancolia e acrescentou a Inveja.
Acreditava ele, que os pecados que mais ofendiam ao amor entre os homens, eram os mais graves.
1. Orgulho
2. Inveja
3. Ira
4. Melancolia
5. Avareza
6. Gula
7. Luxúria

Depois disso outros teólogos mexeram na listinha, entre eles Tomás de Aquino. Atualmente, crê-se que os Sete Pecados Capitais são:
• Vaidade
• Inveja
• Ira
• Preguiça
• Avareza
• Gula
• Luxúria

Segundo a crença popular..
cada pecado tem um demônio próprio..
e a sua virtude correspondente:
• Vaidade: Lucifer - seu oposto é a Humildade
• Inveja: Leviatã - seu oposto é a Caridade
• Ira: Satã - seu oposto é a Paciência
• Preguiça: Belphegor - seu oposto é a Diligência
• Avareza: Mammon - seu oposto é a Generosidade
• Gula: Belzebu - seu oposto é a Temperança
• Luxúria: Asmodeus - seu oposto é a Castidade

(e vc.. por onde anda, seus pecados..??)

25 abril 2008

Jancis Robinson: critics should show more humility

by Sophie Kevany


Wine critic Jancis Robinson MW has called wine critics 'parasitical' and has urged them to be more humble and honest.

Speaking at the WineCreator conference in Ronda, Spain, conference president Robinson said, 'We must always remember that we are parasites on the business of winemaking.'

Robinson further exhorted journalists to be more honest.

'We know how winemakers like to keep us sweet,' she continued, exhorting journalists to say what they really think about wines – and to be more humble.

'We must realise we only have one palate,' she said.

The issue of critics' attitudes to wines - and winemakers' responses to consumer demands – arose several times during the two day meeting.

Peter Sisseck, winemaker for Pingus in Ribera del Duero, was angered by the suggestion made during the conference by Decanter editor Guy Woodward that some winemakers make wines to suit the palates of certain critics.

'I don't even think it is possible to do this,' he said, calling Woodward's remarks arrogant for implying winemakers do not have their own opinions.

Robinson said that a comment by a US critic - that it is relatively easy to describe a wine with a lot fruit or tannin, and harder to describe an elegant wine - had sent a chill down her spine.

She further condemned the contradictory nature of some critics as 'scary', citing an incident wherein one critic described what he didn't like about Spanish wine Vega Sicilia, but nonetheless gave it a good mark.

(April 21, 2008 Decanter.com © )